• Hladká
• Špaldová
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Hladká špaldová mouka v biokvalitě. Je vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh.

• Hmotnost 20 g

Dosáhněte chuti, kterou máte rádi. Želatina je určena pro přípravu vaječné tlačenky, zeleninových a masových aspiků apod. Do směsi lze přidat 150 g majonézy s dochucením dle vlastních představ.

• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Celozrnná pšeničná mouka je zdravější a lépe stravitelnější, než klasická bílá mouka. Lze ji použít všude tam, kde bychom sáhli po klasické bílé mouce. Pro vás, kteří začínáte s celozrnnou…

• Hmotnost 1000 g

Královská poleva na zhotovení mnoha cukrářských dekorací i pro jemné dokončovací zdobení trezírovacím sáčkem – například krajkové zdobení na potahovací hmoty. Zaschlé dekorace můžete skladovat…

• Olivový extra panenský
• BIO
• Objem 200 ml

Olivový olej značky Biolive v praktické formě spreje je extra panenský olivový olej původem ze Španělska, plněný v České republice. Je ve spreji, který umožňuje přesné dávkování a nanášení na…

• Hmotnost 5000 g

Jemně mletá růžová himalájská sůl z pákistánských hor. Není rafinovaná a neobsahuje žádné uměle přidané látky. Růžové zbarvení je způsobeno obsahem čistého železa. Lze ji použít i do koupele…

• Olivový extra panenský
• BIO
• Objem 500 ml

Tento olej je vyráběn ze zralých oliv. Odrůda Picual je známá svou jemně štiplavou chutí, která je důsledkem vysokého obsahu polyfenolů. Polyfenoly jsou antioxidanty, které působí jako přírodní…

• Hmotnost 400 g

Sušená třtinová šťáva je všestranné sladidlo do nápojů a pokrmů, marmelád a při pečení. Je výborným přírodním zdrojem energie při vyčerpání a zátěži. Stejně jako včelí med má zklidňující účinky…

• Hmotnost 1000 g

**Zeelandia Corra čokoládová náplň 1 kg** **Popis produktu:** Čokoládová náplň Corra od výrobce Zeelandia je určena k přímému použití pro cukrářské potřeby. Balena je v praktickém trezírovacím…

• Sušené
• Hmotnost 500 g

Sušené pekařské droždí pro přípravu kynutých těst (vánočky, mazance, buchty, chléb, aj.). Success je instantní droždí pro celou škálu pekařských výrobků.

Marcipánová figurka na dort Frischmann je ručně malovaná. Figurka je v motivu dětmi oblíbené postavičky sněhuláka Olafa z pohádky Ledové království, proto je vhodná zejména pro ozdobení dortu na…

• Hmotnost 250 g

Speciální hmota, která je určena zejména k modelaci kytiček, výrobě složitých ozdob tvořených pomocí patchworkových raznic a krajek. Je bílá, velmi pružná a nelepí se.

• Olivový extra panenský
• Objem 500 ml

BrainMax Pure Hojiblanca BIO extra panenský olivový olej, 500 ml BrainMax Pure Hojiblanca BIO extra panenský olivový olej je vyroben z oliv odrůdy Hojiblanca, které pocházejí z Andalusie. Tato…

• Hmotnost 1000 g

Himalájská sůl je narůžovělá směs, která byla podrcena z kamene soli, má ve svém složení spoustu minerálních látek. Jedná se o přírodní sůl, bohatou na draslík, sodík, železo, mangan, hořčík a v…

Nakreslete hezké detaily pomocí této speciální sady základních barev. Sada obsahuje černou, červenou, modrou, zelenou a žlutou a je perfektním základem pro přidání různých barevných detailů do…

• Hmotnost 100 g

Kuzu je škrob, který se vyrábí z kořene japonského vinného keře. Jde o škrob prvotřídní kvality, vytváří krásně hladké omáčky a krémy. Je výborně stravitelný a slouží i jako lék při nachlazení. …

Tyto jedlé diamanty dodají lesk a krásu vašim dortům i jiným cukrářským výrobkům. Tyto želé diamanty měří 10 mm v průměru. Použijte je jako ozdobu na dorty, cupcaky, makronky nebo sušenky. …

• Objem 100 ml

Moderní nízkokalorické stolní sladidlo, jehož sladící složkou je aspartam. Vhodný pro studenou i teplou přípravu jídel. Vhodné pro diabetiky a pro redukci váhy. 100 ml - lahvička s odměrkou.

• Jablečný
• Objem 500 ml
• BIO

BrainMax Pure jablečný ocet BIO je syrový nefiltrovaný ocet, který je vyroben výhradně kvašením vlastního jablečného vína, bez přidání kvasinek či bakterií octového kvašení a bez tepelného…

• Třtinový tmavý
• Hmotnost 2000 g

Hygienicky balený třtinový cukr značky Rioba obsahuje tyčinky porcované po 4 g. Cukr se výborně hodí ke slazení kávy, čaje, cereálií a také k finální úpravě pečiva, sladkostí, kompotů apod. Je…

• Hmotnost 150 g

Tato jemná kouzelná sůl se dnes těží podle starých hornických tradic z himálajského masivu. Tato „sůl života“ je naprosto nezpracovaná, v přírodním stavu a obsahuje životně důležité minerály a…

• Hmotnost 20 g

Jedlá jemně mletá čirá želatina je určena na vaječnou tlačenku a aspiky. Extra silná želatina je pevná a na řezu krásně hladká, nerozpadá se. Produkt je v balení 20 g.

• Hmotnost 1000 g

Solící dusitanová směs slouží ke zvýšení údržnosti výrobku a k vytvoření chuti, vůně a zachování barvy. Chrání tuky v mase a masných výrobcích před oxidací. Používá se pro nakládání a k přípravě…

Potáhněte dort, cupcake nebo cake pops, ozdobte muffiny nebo sušenky, vymodelujte oblíbené postavičky: to vše lze s tímto šikovným souborem pěti základních barev rolovaného fondánu od FunCakes. …

• Škrob
• 400 g

Tapiokový škrob od Natural Jihlava je skvělou alternativou k zahuštění omáček a polévek bez použití lepku. Tapioka má jemnější konzistenci než amarantový nebo kukuřičný škrob. Využijete jej i…

• Olivový extra panenský
• Objem 250 ml

Extra panenský jemný citrónový olej delikátně dochutí vaše pokrmy. Olej s příchutí citronu se ideálně hodí k marinování ryb a bílého masa, do salátových dresinků i k pečení koláčů.

• Perly
• 250 g

Tapiokové perly se vyrábí ze škrobu z hlíz keře Manioku. Jsou přirozeně bez lepku, takže si na nich mohou pochutnat i celiaci. Z perel můžete vyrobit netradiční pudink, kaši či zavářku. …

• Kokosový
• Objem 2000 ml

Dezodorizovaný kokosový olej je praktický pomocník při vaření i pečení. Díky své lahodné neutrální chuti najde široké kuchyňské využití. Je perfektní náhradou veškerých tuků na pečení, vaření…

• Objem 250 ml

Agávový sirup má asi o 30 % větší sladivost než rafinovaný cukr, takže při slazení se ho spotřebuje malé množství. Jeho největším přínosem je, že obsahuje minimálně 66 % fruktózy a maximálně 25…

Pomocí této směsi připravíte lahodný čokoládový krém, který je možné použít nejen jako náplň, ale i jako ozdobu dortů, muffinů a dalších zákusků. Krém má jemnou a bezhrudkovou konzistenci. Na…

• Objem 20 ml

Potravinářské aroma je s příchutí griotky. Dodat můžete příchuť griotky nealkoholickým nápojům, pečivu, dezertům, apod. Objem činí 20 ml.

• Hmotnost 280 g

Kukuřičný sirup je plně naturální sladidlo, jehož popularita stoupá přímo úměrně s tím, jak klesá spotřeba běžného a nepříliš zdravého bílého řepného cukru. Jedná se tedy o produkt, který se…

• Pohanková
• Bezlepková
• Hmotnost 500 g

Šmajstrhla pohanková mouka je vhodná na pečení chleba, rohlíků, koláčů, jemného cukroví, sušenek, palačinek, placek, na zásmažku, v bezlepkových potravinách slouží jako pojivo. Svoji hrubostí…

• Hladká
• Čiroková
• Bezlepková
• Hmotnost 300 g

Čiroková mouka má docela neutrální chuť, lehce nasládlou a mírně oříškovou, ne ale tak silně jako například mouka pohanková. Nebojte se s čirokovou moukou experimentovat. Můžete s ní péct i…

• Hmotnost 500 g

Erythritol je alkoholový cukr a řadí se mezi sacharidy. Slouží jako náhradní sladidlo a vyrábí se přirozenou fermentací glukózy z kukuřičného nebo pšeničného škrobu za přítomnosti…

• Hmotnost 500 g

Panela je ztuhlá sušená přírodní BIO třtinová šťáva, vypadá jako hnědý cukr, ale nemá s rafinovaným cukrem nic společného. Používá se jako přírodní sladidlo, všude místo rafinovaného…

• Řepkový
• Objem 250 ml

Jedlý rostlinný řepkový olej od firmy Fabio s příchutí citronu a bazalky je všestranně použitelný a s dlouhou trvanlivostí. Je vyroben pokročilou kompresní technologií, která umožňuje jedním…

• Hmotnost 230 g

Decora Glukózový sirup 230 g je cukrářská surovina, která přispívá k dosažení stabilní textury a čistého vzhledu vašich dezertů. Je vhodný pro různé cukrářské aplikace, včetně fondánu, …

Praktická sada od FunCakes obsahuje pět barev marcipánu válcovaného za tepla. Ideální pro zakrytí a zdobení koláčků, cukrovinek a dezertů. Marcipán je snadno zpracovatelný a lze jej snadno…

• Kmínový
• Objem 250 ml

Kmínový olej je pro svou chuť dobře přijímán i dětmi. V přírodním léčitelství se uvádí, že kmínový olej působí na organismus člověka antibakteriálně, lehce detoxikuje a je schopen pomoci při…

• Bezlepková
• Hmotnost 500 g

Bezlepková směs na přípravu kynutých, třených i křehkých těst, kynutých knedlíků, pizzy apod. Směs je univerzální, lze z ní připravit nepřeberné množství chutných jídel, dezertů i cukroví.