
Šťáva - cibulový základ sáček 100g
- Hmotnost 100 g
ŠŤÁVA-CIBULOVÝ ZÁKLADPOUŽITÍ:Směs rozmícháme ve vroucí vodě a krátce povaříme.35-40g suché směsi na 1litr vody.…
Koreni-gastro.cz

ŠŤÁVA-CIBULOVÝ ZÁKLADPOUŽITÍ:Směs rozmícháme ve vroucí vodě a krátce povaříme.35-40g suché směsi na 1litr vody.…
Koreni-gastro.cz

LIBEČEK (Levisticum officinale)Libeček je statná až 2 m vysoká rostlina s mohutným kořenovým systémem a lichospeřenými…
Koreni-gastro.cz

KARI - THAJSKÝ TYPKari koření je neodmyslitelně spjato s thajskou a indickou kuchyní. Rozeznáváme několik základních druhů…
Koreni-gastro.cz

STAROČESKÉ KOŘENÍK přípravě tradičních českých pokrmů, do omáček, zabijačkových polévek a gulášů, do jitrnic, jelit, prejtů…
Koreni-gastro.cz

ŠŤÁVA HOUBOVÁPOUŽITÍ: 70g suché směsi na 1l vody, směs rozmícháme ve studené vodě a přivedeme k varu a za stálého míchání…
Koreni-gastro.cz

KORIANDR SUŠENÝ LIST (Coriandrum sativum)Jednoletá bylina patřící do čeledi miříkovitých (Apiacea). Dorůstá výšky až 1 m a…
Koreni-gastro.cz

ROŠTĚNKYKořenící směs především určená k přípravě roštěnek z hovězího masa, lze použít na plátky z vepřového masa, do…
Koreni-gastro.cz

MOZZARELLA CAPRESESměs koření a sušené zeleniny pro přípravu oblíbeného tradičního italského studeného předkrmu. Možné…
Koreni-gastro.cz

CIBULE PLÁTKOVÁ RESTOVANÁ PREMIUM(Allium cepa)Pochází ze západní Asie, Iránu, Pakistánu a Afganistánu. Staří Sumerové ji…
Koreni-gastro.cz

CIBULE PLÁTKOVÁ (Allium cepa)Pochází ze západní Asie, Iránu, Pakistánu a Afganistánu. Staří Sumerové ji pěstovali 4 000let…
Koreni-gastro.cz

GURMÁNKA CLASIC BEZ GLUTAMANUOriginální kořenící směs bez glutamanu sodného (E 621) k dochucení každého vývaru, polévek,…
Koreni-gastro.cz

VEPŘOVÁ PEČENĚTradiční kořenící směs do klasické české vepřové pečeně, pečených bůčků, moravského vrabce, výpečků apod.,…
Koreni-gastro.cz

PEPŘ ČERNÝ MLETÝ (Piper nigrum)Pepř černý je plod asijské liány pepřovníku černého. Je to vytrvalá popínavá rostlina, která…
Koreni-gastro.cz

SVÍČKOVÁSměs je určená k dochucení tradiční české svíčkové omáčky, vhodná těž do hamburské omáčky a podobných smetanových…
Koreni-gastro.cz

Máta peprná (Mentha piperita)Máta peprná je bylina z čeledi hluchavkovité (Lamiaceae), vysoká 0,5 až 1m s plazivým oddenkem…
Koreni-gastro.cz

POLSKÝ SALÁM kombiTechnologická směs obsahující pravé koření a kořenící extrakty, polyfosfát E 450, stabilizátor barvy E 300…
Koreni-gastro.cz

KARI MADRAS BEZ SOLIKari koření je neodmyslitelně spjato s thajskou a indickou kuchyní. Rozeznáváme několik základních druhů…
Koreni-gastro.cz

HOŘČICE BÍLÁ CELÁ (Sinapis alba)Pochází z oblasti Středozemního moře, dnes se pěstuje po celé Evropě, především ve Francii a…
Koreni-gastro.cz

GYROS JEMNÝ ČERVENÝSměs koření, která perfektkně doladí chuť gyrosu. Originální směs cibule, česneku, papriky a bylinek,…
Koreni-gastro.cz

JÁTROVÁ PAŠTIKA kombiTechnologická směs obsahující pravé koření a kořenící extrakty, polyfosfát E 450, stabilizátor barvy E…
Koreni-gastro.cz

KARDAMOM SEMÍNKA DRCENÁ 1-3mm (Elettaria cardamomum)Je téměř dva metry vysoká vytrvalá rostlina z čeledi zázvorovité…
Koreni-gastro.cz

ARGENTINA BEZ E 621 A SOLIVšestranná univerzální kořenící směs bez přidané soli vhodná při marinování, grilování, rožnění a…
Koreni-gastro.cz

MRKEV OBECKÁ MLETÝ PRÁŠEK (Daucus carota)Dvouletá 5-150cm vysoká bylina z čeledi miříkovité.Lodyha je dutá chlupatá, vzácně…
Koreni-gastro.cz

OSTRAVSKÁ KLOBÁSA kombiTechnologická směs obsahující pravé koření a kořenící extrakty, polyfosfát E 450, stabilizátor barvy…
Koreni-gastro.cz

PAPRIKA SLADKÁ ASTA 200 ŠPANĚLSKÁ (Capsicum anum)Paprika pochází z jižního konce Mexika, odtud ji Španělé přivezli do…
Koreni-gastro.cz

PAELLASměs koření určená především na tradiční španělské jídlo PAELLA. Můžeme ji použít i do masových směsí, pokrmů z ryb,…
Koreni-gastro.cz

AGLIO OLIO PEPERONCINOSměs koření nasypte do pánve s extrapanenským olivovým olejem. Pomalu nechte zahřát cca. 5min.…
Koreni-gastro.cz

OMÁČKA - CHILLII CON CARNESměs rozmícháme ve studené vodě, přivedeme k varu a za stálého míchání vařímě cca 5 min.Dávkování:…
Koreni-gastro.cz

NASI GORENGMírně pikantní indonéská kořenící směs vhodná do minutek ze všech druhů mas, dušené a restované zeleniny, rýže,…
Koreni-gastro.cz

CITRONELA - CITRONOVÁ TRÁVA (Cymbopogon citratus)Pochází z tropické jižní Asie. Tato rostlina se pěstuje také v Indii,…
Koreni-gastro.cz

PAPRIKA SLADKÁ ASTA 180 (Capsicum anum)Paprika pochází z jižního konce Mexika, odtud ji Španělé přivezli do Španělska a…
Koreni-gastro.cz

POLIČAN kombiTechnologická směs obsahující pravé koření a kořenící extrakty, polyfosfát E 450, stabilizátor barvy E 300 a…
Koreni-gastro.cz

CELER SUŠENÁ KOSTKA (Apium graveolens)Dvouletá bylina až 1m vysoká, která se pěstuje ve Středomoří od nepaměti. Prvním rokem…
Koreni-gastro.cz

COUNTRY KOŘENÍ BEZ PŘIDANÉHO GLUTAMÁTU E 621Všestranná kořenící směs, bez přidaného glutamátu, vhodná při marinování,…
Koreni-gastro.cz

SALÁTOVÁ ZÁLIVKAAromatická kořenící směs vhodná do dresingů, jogurtových, majonézových a octových zálivek, do salátů z ryb,…
Koreni-gastro.cz

PETŽEL ZAHRADNÍ LIST (Petroselinum crispum)Petržel zahradní je dvouletá bylina z čeledi miříkovitých (Apiaceae). Prvním…
Koreni-gastro.cz

KARDAMOM SEMÍNKA CELÁ (Elettaria cardamomum)Je téměř dva metry vysoká vytrvalá rostlina z čeledi zázvorovité…
Koreni-gastro.cz

CELER MLETÝ KOŘEN (Apium graveolens)Dvouletá bylina až 1m vysoká, která se pěstuje ve Středomoří od nepaměti. Prvním rokem…
Koreni-gastro.cz

DÁTÁ ČAJ MASALAPOUŽITÍ: Pro indický bílý čaj, 1l vody, 0,5l mléka, 2 lžičky černého čaje, 1 lžičku DÁTÁ ČAJ MASALA, cukr…
Koreni-gastro.cz

DOMÁCÍ SEKANÁKořenící směs určená pro přípravu tradiční české sekané, vhodné použití do všech druhů mletých mas a…
Koreni-gastro.cz

RYBY BEZ E 621Universální kořenící směs určená především k dochucení pečených, smažených a rožněných ryb všech druhů, můžeme…
Koreni-gastro.cz

ŠUNKOVÝ SALÁM kombiTechnologická směs k výrobě šunkového salámu.DÁVKOVÁNÍ: 8g / 1kg díla. Přidat na začátku kutrování.…
Koreni-gastro.cz

KOŘENÍ DO PAŠTIKPřípravek určený především pro výrobu domácích paštik, ale i k ochucení dušených jater či ledvinek, vhodné…
Koreni-gastro.cz

RYBA NA BYLINKÁCH - KABAJAKIKořenící nepálivá směs původem ze Středomoří se používá na dochucení mořských i sladkovodních…
Koreni-gastro.cz

TURISTICKÝ SALÁM kombiTechnologická směs obsahující pravé koření a kořenící extrakty, polyfosfát E 450, stabilizátor barvy E…
Koreni-gastro.cz

SVAŘENÉ VÍNOPříjemně aromatická směs sušených jablek a koření k dochucení svařených vín a punčů, výtečně chutná i jako…
Koreni-gastro.cz

CELER SUŠENÝ GRANULOVANÝ 3x3mm (Apium graveolens) Dvouletá bylina až 1m vysoká, která se pěstuje ve Středomoří od nepaměti.…
Koreni-gastro.cz

VEPŘOVÁ ŠŤÁVAPOUŽITÍ: 70g suché směsi na 1l vody, směs rozmícháme ve studené vodě a přivedeme k varu a za stálého míchání…
Koreni-gastro.cz