
Oříšková náplň do pralinek s karamelizovaným cukrem - 49,5% lískových ořechů, 5 kg |…
- Hmotnost 5000 g
Ořechová náplň do pralinek s karamelizovaným cukrem - 49,5% lískových ořechů, 5 kg PRA-CLAS-T14 je vyrobená z 50% lískových…
Gastromania

Ořechová náplň do pralinek s karamelizovaným cukrem - 49,5% lískových ořechů, 5 kg PRA-CLAS-T14 je vyrobená z 50% lískových…
Gastromania

Tmavá poleva s nebývalým leskem Extra Bitter, 10 kg V21-OH35NV-T06 je hladká, hedvábná konzistence s tmavou barvou a…
Gastromania

Hořká ořechová čokoláda - 30% lískových ořechů, 5 kg blok GIA-D2-141 je kombinace 70% hořké čokolády a 30% lískových ořechů.…
Gastromania

Poleva s příchutí bílé čokolády Bianco, 10 kg V00-OH35-ITWNV-T06 má karamelovou, sladkou chuť bílé čokolády s hladkou…
Gastromania

Krém na plnění, 12% lískových oříšků Crema Nocciola, 10 kg kbelík FNN-S1235-T06 je vysoce kvalitní krémová náplň vytvořená…
Gastromania

Gianduja je kombinace lahodné mléčné čokolády a dokonale pražených lískových oříšků.• Poloměkká textura.• Nenasycený…
Gastromania

Krém na pečení s oříškovou příchutí i barvou Nocciola, 10 kg - N05-OH40-T06 je hladký a smyslný krém na pečení s oříškovou…
Gastromania

Belgická hořká čokoláda bez cukru 54%, 5 kg blok - MALCHOC-D-123, je čokoláda se silnou, harmonickou a výraznou chutí, kde…
Gastromania

Krém na pečení s příchutí a barvou hořké čokolády Fondente, 10 kg - N16-OH40-T06 je hladký a smyslný krém na pečení s…
Gastromania

Belgická hořká čokoláda 70,1% blok 5 kg, 70-30-42NV-554 je univerzální pochoutka, která je ideální pro šéfkuchaře, kteří…
Gastromania

Belgická hořká čokoláda s vlákninou a stevií 83,7%, blok 5 kg - CSD-P2811STE10-105, je čokoláda s velmi intenzivní kakaovou…
Gastromania

Kostky na pečení z bílé čokolády 20%, 10 kg karton - CHW-CU-20V001-471 jsou kostky na pečení ze 100% bílé čokolády. Dopřejte…
Gastromania

Kostky na pečení z hořké čokolády 39,1%, 10 kg balení - CHD-CU-20X014-471, jsou kostky na pečení ze 100% z tmavé čokolády.…
Gastromania

Kostky na pečení z mléčné čokolády 25%, 10 kg karton - CHM-CU-20X023-471 jsou kostky na pečení z mléčné čokolády, které…
Gastromania

Belgická bílá čokoláda 25,9% Callets™, 10 kg balení, CW2NV-01B, je ikonická bílá čokoláda, která má vyváženou rovnováhu…
Gastromania

Čokoládové pecky na pečení velikost XS - velmi malé, 43,5%, 10 kg balení - VH-9466-01B jsou nejmenší pecky na pečení v řadě…
Gastromania

Čokoládové pecky na pečení velikost L - velké, 48%, 10 kg balení - VH-9401-01B jsou pecky na pečení z hořké čokolády. Pokud…
Gastromania

Ořechová pasta - ze 100% lískových ořechů, 5 kg PNP-T14 jsou 100% lískové ořechy ve formě hladké zlatavé pasty. Callebaut®…
Gastromania

Belgická mléčná čokoláda 33,6% Callets™, 10 kg balení, 823NV-01B, je kultovní mléčná čokoláda preferovaná šéfkuchaři po…
Gastromania

Belgická hořká čokoláda 54,5% Callets™, 10 kg balení, 811NV-01B, je jednou z původních receptur Octaafa Callebaut, která se…
Gastromania

Mléčná čokoláda bez cukru 34,1%, 10 kg kartón, CSM-Q34MAL-471 použijte tuto mléčnou čokoládu bez přidaného cukru k hýčkání…
Gastromania

Belgická hořká čokoláda 60,1% Callets™, 10 kg balení, 60-40-38NV-01B, je rovnováhou díky receptu č. 60-40-38 - dost tmavá, a…
Gastromania

Belgická hořká čokoláda 70,1% Callets™, 10 kg balení, 70-30-42NV-01B je univerzální pochoutka, která je ideální pro…
Gastromania

Hořká čokoláda bez cukru 53,9%, 10 kg kartón, CSD-Q53,9MAL-471 tato hořká čokoláda je plná intenzivní čokoládové chuti bez…
Gastromania

V roce 2018 Callebaut překvapil svět ruby čokoládou: čtvrtou čokoládou, která okouzluje svou intenzivní ovocností, svěžími…
Gastromania

Hořká čokoláda bez cukru, pecky 5 mm, 48%, 20 kg balení.…
Gastromania

Hořká mletá čokoláda na pečení 47,8%, 20 kg - CHD-X11P-473 je vyvážená čokoláda s nízkým obsahem kakaového másla pro…
Gastromania

Belgická karamelová čokoláda Gold 30,4% Callets™ 20 kg balení CHK-R30GOLD-78A je čokoláda vyrobená a vytvořená z dokonalého…
Gastromania

Hořká mletá čokoláda ChocoGrattato 62%, 20 kg - M-6CHRA-P-473 je 100% nastrouhaná čokoláda, speciálně určená pro přípravu…
Gastromania

Drcené a pražené kakaové boby - Nibs, 20 kg karton je čistá chuť pražených bobů. Kakaové nibs jsou čistou esencí každého…
Gastromania