doba dodání, komunikace
Opravdu nemám ráda koření, ve kterém už je přidaná sůl. Všechny věci, které jsou třeba solí konzervovat, si přidám raději sama čerstvé. Takže za mě NE. Jinak chápu, že pokud se má něčeho konkrétního docílit, je to v pořádku, že si autor zvolí, jak má koření chutnat a jaký má být správná konečná chuť výrobku. Ale pokud si chci koupit své oblíbené koření-Garam Masala, tak tam jsem se solí a cibulí, ani česnekem, rozhodně nepočítala. Zklamalo mě to:). Nechutná mi. Tedy, nebylo by špatné, ale toto koření si kupuji pro jeho specifickou chuť. Ta se v kombinaci s ingrediencemi, které jsou zde navíc, prakticky vytrácí. Potvrdilo se mi tím jen moje tušení, že žádný Čech, byť sebelepší kuchař, nedokáže namíchat indické směsi, natož pak uvařit dobré indické jídlo. Ale nevadí. Až budu mít zas někdy chuť na Indii, nemusím asi přímo do Indie jet( i když by to nebylo špatné:)), ale určitě zajdu někam, kde vaří Indové. S pozdravem. Sára PS: pouze názor:)
