Udržet nože ostré je snadné, pokud jsou pravidelně broušeny touto ocílkou Wüsthof. Rukojeť je vyrobena z afrického grenadilového dřeva. Díky tmavě hnědým odstínům s výraznou strukturou dřeva je…

• Míchačka na maso
• Materiál nerez
• Výška 41,5 cm
• Hmotnost 7,5 kg

Ruční míchačka masa Hendi H282687 usnadní míchání a hnětení masa. Vhodná je pro větší i menší řeznictví, restaurace a gastro provozovny. Zařízení je vyrobeno z nerezové oceli, která se snadno…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti G10
• Sada
• Ergonomická rukojeť
• Počet kusů v sadě 3

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti. Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 16 cm
• Délka 30,3 cm
• Počet kusů v sadě 1 ks

Japonský nůž na maso Gyutoh Zwilling Miyabi z řady 5000FCD má čepel o délce 16 cm, která má autentický japonský tvar s damascénským (proměnlivý vzor z různých úhlů pohledu) designem…

Profesionální ohřívač uzenin v celonerezovém provedení. Zařízení lze použít k ohřívání uzenin nebo k napařování zeleniny. Zařízení má kapacitu 1x GN 1/2 - 150. Topná tělesa jsou uložena vně…

• Plnička klobás
• Materiál nerez
• Vhodné do myčky

Pro výrobu velkého množství klobás potřebujete v kuchyni nebo řeznictví profesionální plničku klobás. Tato plnička klobás má plnicí kapacitu 3-15 litrů, což vám umožní snadno a rychle vyrobit…

• Míchačka na maso
• Materiál nerez
• Vhodné do myčky
• Barva stříbrná
• Šířka 45 cm

S tímto výklopným mixérem na maso můžete během chvilky smíchat maso nebo ryby s kořením či jinými přísadami. Tento šikovný přístroj je základem pro mnoho různých náplní, hamburgerů, klobás nebo…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Počet kusů v sadě 5 ks

Kabela s pěti řeznickými noži Bubinga a ocílkou. Řeznické nože z vysoce kvalitní nerezové oceli s přísadou molybdenu a vanadu, která prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší…

• Elektrické
• Na zeleninu
• Bílá
• 5 kg

Elektrické struhadlo MiGiris BETM 1 rychle nastrouhá jablka, brambory a jiné ovoce a zeleninu. Nejvíce ho ocení majitelé menších hydraulických lisů nebo 3-5l moštovačů, kde je při lisování šťávy…

• Ocílka
• Brusná plocha diamant
• Délka 29,5 cm

KAI diamantová ocílka BK-0022 ze série Michel Bras. Jedná se o jemnou ocílku s diamantovým tahem - určeno pro nože z tvrdších materiál. Michel Bras série se skládá z kuchyňského příslušenství v…

• Materiál čepele ocel
• Sada
• Počet kusů v sadě 3

Tato profesionální sada kuchyňských nožů Samura obsahuje tři typy nejpoužívanějších kuchyňských nožů. Kuchyňské nože Samura ze série Damascus 67 jsou opravdovým klenotem mezi kuchyňskými noži. …

• Plnička klobás
• Materiál nerez
• Šířka 30,4 cm
• Hloubka 47 cm
• Výška 52,5 cm

Plnička klobás Handi Profi Line H282588 má objem 5 l. Je vybavená snadno ovladatelným dvourychlostním plnicím systémem. Píst lze snadno vyjmout pro plnění a čištění. Ložiska a ozubené soukolí je…

• Míchačka na maso
• Materiál nerez
• Šířka 46 cm
• Hloubka 24 cm
• Výška 41 cm

Ruční míchačka na maso Hendi H282168 je určená pro míchání mletého masa s ostatními přísadami, jako jsou koření, pro získání náplně klobás a jiných uzenářských výrobků. Je vyrobena z nerezové…

• Obdélník
• Dřevo
• Délka 50 cm
• Šířka 40 cm
• Tloušťka 15 cm

Řeznický špalek od firmy Hendi s indexem 505632 s rozměry 50 x 40 x 15 cm je vyroben z bukového dřeva. Špalek je zpevněn pomocí ocelové obruče.

• Brousek
• Elektrický
• Brusná plocha diamant
• Bílá
• 2400 g

Elektrický brousek na nože Chefs-Choice CC-1520 nabízí všestrannou možnost ostření pro široké spektrum nožů. Tento model je navržený tak, aby zvládl brousit nože jak v evropském a americkém…

• Brousek
• Elektrický
• Brusná plocha diamant
• Úhel broušení 20 °
• Bílá

Elektrický ostřič nožů je určený pro ostření všech nožů s hladkým, vlnkovým i pilkovým ostřím. Patentovaná konstrukce ostřiče zajišťuje šetrné ale velmi kvalitní naostření nože. Během ostření…

• Brousek
• Elektrický
• Šířka 11 cm
• Výška 11 cm
• Délka 11 cm

Elektrický brousek na nože Hendi je zcela bezpečný a snadno se používá. Výrobek má pouzdro z ABS plastu a je vhodný pro rychlé a snadné broušení nožů. Brousek je vhodný pro broušení různých typů…

• Míchačka na maso
• Materiál nerez
• Barva stříbrná
• Šířka 33,5 cm
• Hloubka 28 cm

Při zpracování masa a přísad v potravinářských provozech je klíčová efektivita, hygiena a přesnost. Míchačka na maso s objemem 30 litrů umožňuje zpracovat 20–25 kilogramů masa v jedné dávce, což…

• Materiál hliník
• Šířka 35 cm
• Hloubka 15 cm
• Výška 50 cm
• Hmotnost 15 kg

Ruční klipsovačka na klobásy je vysoce kvalitní zařízení, které se skvěle hodí pro přípravu vlastních uzenin v restauracích, barech, agroturistických farmách, řeznictvích nebo jiných…

• Kuchařský
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti micarta
• Protiskluzová rukojeť
• Ergonomická rukojeť

Kuchařský nůž skvělé kvality od japonského výrobce Yaxell z řady Zen 37 má 20cm dlouhou čepel vyrobenou z extrémně tvrdé japonské oceli VG 10 o tvrdosti 61 HRC, která zaručuje noži…

• Plnička klobás
• Hmotnost 15 kg

Tento typ kuchyňského náčiní je určen pro plnění klobás, párků, salámů a dalších masných výrobků v profesionálním i domácím prostředí. Vyznačuje se objemem válce 10 litrů, který umožňuje…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti plast
• Sada
• Délka 20 cm
• Počet kusů v sadě 3 ks

Profesionálně kovaný nůž z jednoho kusu kvalitní oceli. Ostří kolekce Classic je vyrobena z kvalitní oceli s obsahem molybdenu. Rukojeť ze syntetického materiálu.

• Plnička klobás
• Materiál nerez
• Šířka 34 cm
• Hloubka 30 cm
• Výška 83 cm

Plnička klobás Handi Profi Line H282090 má objem 7 l. Je vybavená snadno ovladatelným dvourychlostním plnicím systémem. Píst lze snadno vyjmout pro plnění a čištění. Ložiska a ozubené soukolí je…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti micarta
• Sada
• Počet kusů v sadě 5

Sada nožů z damaškové oceli v kuchyni je skvělou volbou. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci…

• Na pečivo
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Zoubkovaný
• Ergonomická rukojeť

Nůž na chléb Ikon Solingen. Ikon je exkluzivní moderní série kovaných nožů ze Solingenu. Kovaný nůž je vyhotoven z jednoho kusu ušlechtilé nerezové oceli. Nože jsou broušeny speciální…

• Materiál čepele nerez
• Materiál rukojeti plast
• Elektrický
• Zoubkovaný
• Protiskluzová rukojeť

Nůž na kebab Hendi 267257 je elektrický akumulátorový. Je určený pro krájení jakéhokoliv druhu kebabu v profesionální kuchyni. Má 2 nože z nerezové oceli o průměru 100 mm - jeden hladký a jeden…

• Brousek
• Elektrický
• Brusná plocha diamant
• Úhel broušení 15 °
• Černá

Elektrický brousek na nože Graef XC 125 obsahuje diamantové kotouče. Lze jím nože brousit jemně, rychle a přesně. Úhel broušení 15° je ideální pro asijské čepele, hladké nože pro domácnost, …

• Dřevo
• Protiskluzové prvky
• Délka 39 cm
• Šířka 26,2 cm

KAI masivní deska na krájení v provedení dubového dřeva s gumovými protiskluzovými nožičkami.

• Míchačka na maso
• Materiál nerez
• Barva stříbrná
• Hmotnost 15 kg

Maxima 22289599 je ruční mixér na maso s dvojitou hřídelí určený do gastro provozů. Má nerezový kryt, mixovací křídla, víko a odolné a praktické otočné rukojeti. Mixovací křídla a rukojeti lze…

• Japonský
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 18 cm
• Počet kusů v sadě 1 ks

Důraz na celkovou estetiku a maximální funkčnost jdou ruku v ruce s tradičním japonským designem. Nože z nové kolekce Miyabi 6000MCT vynikají nejen svou ostrostí, ale i jsou i krásné na pohled. …

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Ergonomická rukojeť
• Délka ostří 24 cm
• Délka 36,5 cm

Shun Premier TM plátkovací nůž s délkou ostří 24 cm. Čepel nože je vyrobena z 32vrstvé nerezové damaškové oceli, jádro je tvořeno extrémně tvrdou a korozi odolnou ocelí VG-10 (61±1 HRC). Každý…

9dílná sada kuchyňských nožů Victorinox s černou plastovou střenkou v bloku z bukového dřeva. Sada obsahuje nůž na zeleninu 8 cm, nůž na zeleninu 10 cm, zoubkovaný nůž na rajčata 11 cm, nůž na…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti plast
• Délka ostří 17 cm

Nůž stylizovaný podle japonského kuchařského nože je to pravé pro přípravu nejen jemné asijské, ale i západní kuchyně. Délka čepele 17 cm a duté vroubkované ostří nejen pro restaurační…

• Odstředivka mléka
• Barva červená

Odstředivka na mléko Agrofortel CS-50 je ideální pro domácí farmáře, malé mlékárny nebo pro milovníky čerstvých mléčných výrobků, kteří chtějí kvalitní a efektivní zpracování mléka. Odstředivka…

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Sada
• Blok
• Počet kusů v sadě 5

Sada pěti vysoce kvalitních nožů G21 Gourmet Damascus z japonské damascénské oceli s vámi bude krájet, ořezávat i porcovat. Nože jsou umístěny do bambusového bloku G21 Gourmet Damascus.

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Délka ostří 18 cm

Japonský nůž Santoku Zwilling Miyabi z řady 5000FCD má čepel o délce 18 cm, která  má autentický japonský tvar s damascénským (proměnlivý vzor z různých úhlů pohledu) designem čepele. Nůž…

• Materiál čepele ocel
• Délka ostří 10 cm

Set obsahuje kuchařský nůž s čepelí o délce 200 mm, plátkovací nůž s čepelí o délce 200 mm a špikovací nůž s čepelí o délce 100 mm. Nože mají plnou střenku s rukojetí z odolné černé syntetiky, …

• Materiál čepele ocel
• Ergonomická rukojeť
• Délka ostří 23 cm
• Počet kusů v sadě 5 ks

Sada nožů Gourmet 5 ks Wüsthof Dreizack Solingen. Gourmet jsou kvalitní nekované nože za příznivou cenu. Nože jsou broušeny speciální technologií broušení zaručující extrémní ostrost nožů. …

• Míchačka na maso
• Materiál nerez
• Šířka 55 cm
• Hloubka 28,5 cm
• Výška 38,5 cm

Zařízení Hendi H282281 o objemu 20 l je určeno pro ruční míchání mletého masa s ostatními přísadami, jako jsou koření, pro získání náplně klobás a jiných uzenářských výrobků. Míchačka na maso je…

• Plnička klobás
• Materiál nerez
• Vhodné do myčky

Maxima 09300463 je profesionální plnička klobás s objemem 10 l. Pokud nemáte na kuchyňské lince mnoho místa, pak je tento vertikální model ideálním řešením. Spolu s ním obdržíte čtyři plnicí…

• Kuchařský
• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti kombinovaný
• Délka ostří 16,5 cm
• Počet kusů v sadě 1

Japonský kuchařský nůž Yaxell Ran Plus Santoku je s délkou čepele 165 mm. Díky velmi široké čepeli si hravě poradí s krájením na nejtenčí plátky, krájením na kostky i sekáním. I proto se pyšní…

• Plnička klobás
• Materiál nerez

Maxima 09300464 je profesionální plnička klobás s objemem 12 l. Pokud nemáte na kuchyňské lince mnoho místa, pak je tento vertikální model ideálním řešením. Spolu s ním obdržíte čtyři plnicí…

• Míchačka na maso
• Hmotnost 16 kg

Maxima 09368000 je ruční mixér na maso s dvojitou hřídelí. Má nerezový kryt, mixovací křídla, víko a odolné a praktické otočné rukojeti. Mixovací křídla a rukojeti lze snadno sejmout. Mixér se…

• Ohřívač jídla

Samostatná vodní lázeň v celonerezovém provedení z lisované oceli AISI 304. Vnitřní rohy vany jsou zaoblené pro snadné čištění. Do vodní lázně se vkládájí GN až do velikosti GN 1/1 - 150. …

• Materiál čepele ocel
• Materiál rukojeti dřevo
• Sada
• Ergonomická rukojeť
• Počet kusů v sadě 5 ks

Sada 5 nožů Wasabi Black v tašce KAI se skládá z 10 cm malého nože 6710P, 15 cm univerzálního nože 6715U, 16,5 cm nože Santoku 6716S, 20 cm šéfkuchařského nože 6720C a 23 cm plátkovacího nože…