Hlavní obsah stránky

Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravování - Konrád Kendík

Nahlásit

Nahlásit chybu

Rok vydání 2015, počet stran 750, slovenština, pevná / vázanáKniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci).

Doporučené nabídky

Nabídky dle ceny

Podobné výrobky

Všechny podobné

Čokoláda ‑ Josef Maršálek (2023, pevná)

Rok vydání 2023, počet stran 450, čeština, pevná / vázaná, pečení a moučníky

1 550 Kč

Kynuté ‑ Josef Maršálek (2022, pevná)

Rok vydání 2022, počet stran 400, čeština, pevná / vázaná, pečení a moučníky

1 390 Kč

Československé masné výrobky ‑ Václav…

Česká, rok vydání 2022, počet stran 752, čeština, pevná / vázaná, maso,…

od 1 619 Kč

Sladařství: Teorie a praxe výroby sladu…

Rok vydání 2015, počet stran 648, čeština, pevná / vázaná

od 912 Kč

Štědré a Voňavé ‑ Mirka van Gils…

Rok vydání 2023, počet stran 266, čeština, pevná / vázaná, vánoce

od 908 Kč

The Food of Spain ‑ Claudia Roden (EN)

Rok vydání 2012, počet stran 512, angličtina, pevná / vázaná

od 850 Kč

Recepty ze Svatojánu ‑ Eva Francová…

Rok vydání 2019, počet stran 872, čeština, pevná / vázaná

od 807 Kč

Pâtisserie: A Step‑by-Step Guide to…

Francouzská, rok vydání 2017, počet stran 504, angličtina, pevná / vázaná

od 945 Kč

Kuchyně a stolničení na šlechtických…

Rok vydání 2016, počet stran 396, čeština, pevná / vázaná

od 914 Kč

Příběh čaje ‑ Zdeněk Thoma, Soňa…

Rok vydání 2002, počet stran 400, čeština, pevná / vázaná

od 761 Kč

The Keto Diet ‑ Leanne Vogel [EN]…

Světová, rok vydání 2017, počet stran 448, angličtina, brožovaná, zdravá strava…

od 801 Kč

Kuře pokaždé jinak ‑ Katri Bhildenová

Rok vydání 2012, počet stran 320, čeština, pevná / vázaná

od 794 Kč

The Silver Spoon ‑ Alberto Capatti (EN)

Rok vydání 2011, počet stran 1464, angličtina, pevná / vázaná

od 1 162 Kč

Jamie at Home: Cook Your Way to the…

Počet stran 408, angličtina, pevná / vázaná

od 750 Kč

Velká kuchařka nejlepších šéfkuchařů:…

Rok vydání 2018, počet stran 616, čeština, pevná / vázaná

816 Kč

Všechny podobné výrobky

Informace

Popis

Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri najbežnejšie diéty.

Parametry

Kategorie	Kuchařky a nápoje Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Jazyk	slovenština Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Počet stran	750 Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Rok vydání	2015 Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Vazba	pevná / vázaná Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Produktové číslo	80-88929-60-1 Nahlásit Nahlásit chybu parametru

Nahlásit chybu v informacích

Nahlásit chybu

Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.

Hodnocení

Přidání nového hodnocení